河南30年老字号店 国家正规培训学校 工商注册培训单位 劳动就业先进单位 定点扶贫培训学校

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30年专注小吃培训事业
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  好口味餐饮技术服务中心,是一家集小吃设备供应、技术推广、开发、管理、开业现场指导与策划为一体的综合性机构。汇集了全国名吃烹饪技术及不同专业厨师团队,为您呈现出正宗、真实的餐饮技术。秉承“诚信、务实、创新”的经营理念,倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食文化为己任,打造全国小吃工程行业第一品牌。我们从80年介入小吃行业,已走过了30年的辉煌历程,获得了全国数万名学员好口碑,上千种小吃项目为小本创业者打造一个全新的平台,给更多想创业人士提供一个施展抱负的机会。好口味餐饮:靠实力竞争、让口碑认证,品种全技术正宗,,教学严谨细致,手把手教学,实体店实习,先尝后学,满意再收费。海纳百川,有容乃大!我们在创造价值的同时,始终不忘创造更多的社会价值,轻松再就业,与更多投身与小吃行业的朋友们携手共创美好未来!!  您......

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培训详情

发布:fsy158 浏览:9579次

饭店名吃  饭店名吃5

  鸡公虾婆、火焰醉鹅(大自然醉鹅)、海鲜大咖、肉蟹煲、迷踪蟹、胡羊排、农家大盆骨、蒸海鲜、煲仔饭、重庆鸡公煲、重庆烧鸡公、东北铁锅炖、石锅拌饭、石锅鱼、瓦罐煨汤(瓦缸小吃)、五谷渔粉(酸菜渔粉)、牛排扒饭、卤肉拌饭、西部大盘鸡、麻辣香锅、红烧牛肉面、盖浇饭、黄焖鸡米饭、椒麻鸡、香辣虾、油焖大虾、木桶饭、麻辣兔头、手抓饭....

  饭馆面食  面食面馆

  兰州拉面、山西刀削面、河南烩面、安徽牛肉板面、北京炸酱面、小肥羊手撕面、陕西油泼面、岐山臊子面 、红烧牛肉面、羊肉泡馍、宝鸡扯面、四川单单面、川味一根面、开封大刀面 、山西打卤面、苏式阳春面 、四川肥肠面 18、延吉冷面 、武汉热干面、茄汁面、四川一根面、烤冷面、饺子、饸饹面.....

小吃店面

小吃店面  骨汤麻辣烫、过桥米线、千里香馄饨、鸭血粉丝汤、柳州螺蛳粉、酸菜鱼粉、沙县小吃、武汉热干面、桂林米粉、重庆小面、原味汤粉王、麻辣香拌、成都酸辣粉、陕西凉皮、秦镇米皮、朝鲜冷热面、麻辣凉面.....

摊位小吃  

摊位小吃

  怪味鸡块、袋袋馍、黄金玉米饼、米糕发糕、麻辣爆肚、快餐称菜盒饭、麻辣小龙虾、炸鸡叉骨、冒菜、关东煮、狼牙土豆、薯塔、铁板烧、土耳其烤肉、烤鸡翅、布袋馍、肉夹馍、白吉馍、脆皮玉米、章鱼小丸子、轰炸大鱿鱼、煎饼果子、臭豆腐、裹凉皮(卷、)鸡蛋仔、滋蛋仔、牙签肉、月亮馍、冰糖葫芦、烤面筋、炒河粉、广东肠粉、铁板炒饭、上海生煎、大脸鸡排、蛋挞、手工辣条.....

早点套餐早餐

  逍遥镇胡辣汤、豆腐脑、大刘水煎包、东北金丝饼、葱油饼、千层饼、油酥烧饼、五香豆浆、八宝粥、绿豆粥、南瓜粥、粉浆面条、小米粥、糖糕、菜角、茶鸡蛋、.无矾大油条、家常包子、五香豆沫、玉米羹、黑米粥、鸡蛋煎饼、棒渣粥......

小吃套餐小吃套餐

  陕西凉皮、七彩凉皮、秦镇米皮、烙面皮、七香凉面、宝鸡擀面皮、朝鲜冷热面、香辣面、麻辣烫、麻辣凉面、飘香辣椒红油、腊汁肉夹馍、飘香麻辣粉、武汉热干面、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线、砂锅土豆粉、冷锅串串.....

烧烤套餐  烧烤套餐

  烤羊肉串、烤鲜鱼、烤外腰、烤内腰、烤羊鞭、烤羊尾、烤羊眼、烤羊排、烤羊腿、烤板筋、烤鱿鱼、烤大虾、烤鱼丸、烤蟹棒、烤牛肉丸、烤鸡肉丸、烤海鲜 、烤馍干、烤青菜、烤韭菜、烤金针菇、烤茄子、烤青椒、烤香菇、烤洋白菜、烤豆皮、烤豆腐干、烤腐竹、烤甜不辣(五味酱 三鲜酱 麻辣酱 BT暴辣酱 草莓酱 苹果酱)..... 

  烤制风味:韩式烧烤风味★新疆烧烤风味★东北烧烤风味★地方烧烤风味等

  烤全羊、烤羊腿、烤乳猪、锡纸烧烤、瓦缸烧烤、馕坑烧烤、开心花甲、烤兔、烤鸽子、烤海鲜、烤面筋、疯狂烤翅、烤鹌鹑蛋、铁板鱿鱼、铁板豆腐、土耳其烤肉拌饭、诸葛烤鱼、湄公烤鱼、架子肉......

油炸套餐  

油炸

  1、炸棒棒鸡 2、炸牛排 3、炸鸡腿 4、炸鸡翅 5、炸鸡架 6、炸里脊肉片 7、无骨香鸡柳 8、炸香辣鸡棒 9、炸香辣羊肉串 10、炸香辣鸡肉串 11、骨肉相连 12、炸鸡心 13、炸鸡胗 14、炸鱿鱼 15、炸大虾 16、炸鱼丸 17、炸蟹棒 18、炸甜不辣 19、炸鱼豆腐 20、炸牛肉丸 21、炸鸡肉丸 22、炸五香豆腐  23、炸南瓜饼 24、炸芝麻球 25、炸土豆片 26、炸茄子 27、炸蘑菇  28、炸蔬菜卷(牛肉味,鸡肉味,五香味、孜然味、海鲜味、麻辣味、五味酱 三鲜酱 麻辣酱 BT暴辣酱 草莓酱 苹果酱)......

肯德基炸鸡、台湾炸鸡、美式炸鸡、韩式炸鸡、黄金炸串系列、炸鸡叉骨、炸冰淇淋、大脸鸡排、炸牛排、炸鸡米花、炸棒棒鸡、炸鸡柳、炸鸡架、炸麻球、脆皮炸香蕉、炸薯条系列、炸啤酒、狼牙土豆、轰炸大鱿鱼、香辣鸡腿堡、香辣里脊堡、香辣鸡柳堡、香辣鸡排堡、秘制飘香酱料、秘制香辣腌料、秘制五香腌料......  

砂锅套餐  

砂锅系列

  菜类:1、蜀王砂锅 2、砂锅土豆粉 3、砂锅米线 4、砂锅面 5、砂锅麻辣烫 6、砂锅鸡块 7、砂锅鱼块 8、砂锅排骨 9、砂锅肥肠 10、砂锅虾丸 11、砂锅酥肉 12、砂锅面筋泡 13、砂锅粉皮 14、砂锅鱼丸 15、砂锅豆腐 16、什锦砂锅 17、砂锅牛肉 18、连夹砂锅 19、砂锅面 20、砂锅鸡杂 21、三鲜砂锅 22、砂锅肚丝 23、砂锅粉丝 24、肉什锦 25、素什锦......

  汤类:1、菠萝苦瓜汤 2、银耳番茄汤 3、海带豆腐汤 4、菠菜忌廉汤 5、海之味鲜汤 6、蘑菇肉片汤 7、排骨冬瓜汤 8、板栗排骨汤 9、萝卜排骨汤 10、香芋排骨汤 11、莲藕排骨汤 12、天麻炖猪脑 13、玉米肚仁汤 14、薏米猪蹄汤 15、人参猪蹄汤 16、猪蹄炖牛膝 17、奶油猪肝汤(口味:原味、麻辣味、海鲜味、蒜香味)......

包子套餐  

包子

特色包子:天津狗不理包子、开封灌汤包子、天津灌汤包子、小笼包子。

包子铺:1、肉菜包子:猪肉灌汤包、酱肉包、排骨大包、牛肉包子、香菇肉包、韭菜包、辣味肉包、芹菜肉包、梅菜肉包、木耳肉包、豆角肉包。2、素菜包子:韭菜包子、虾皮素包、豆腐素包、茴香素包、红萝卜素包、南瓜包子、香菇包子......  

土豆粉套餐  

土豆粉

  三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、两掺土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西红柿、牛腩土豆粉、黄瓜肉片、土豆粉、牛肉土豆粉、鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、凉拌土豆粉......  

扣碗蒸菜套餐  

扣碗蒸菜

  鱼块扣碗、清蒸扣碗、小酥肉扣碗、腐乳肉扣碗、鸡块扣碗、羊肉扣碗 、八宝饭扣碗、卷煎扣碗、莲夹扣碗、红烧肉扣碗、排骨扣碗、丸子扣碗 、香豆腐扣碗、海米白菜扣碗、海带扣碗、梅菜扣肉、豆腐扣碗、菠菜扣碗.....  

盖浇饭套餐  

盖浇饭 1、土豆牛肉盖浇饭 2、宫保鸡丁盖浇饭 3、鱼香肉丝盖浇饭 4、酱爆鸡丁盖浇饭 5、糖醋里脊盖浇饭 6、麻婆豆腐盖浇饭 7、红烧排骨盖浇饭 8、醋溜土豆丝盖浇饭 9、西红柿鸡蛋盖饭 10、肉炒蒜苔盖浇饭 11、鱼香茄子盖浇饭 12、香菇油菜盖浇饭 13、红烧肉盖浇饭 14、木须瓜片盖浇饭 15、茄汁肉丁盖浇饭 16、素三样盖浇饭 17、红烧肥肠盖浇饭 18、海米白菜盖浇饭 19、家常豆腐盖浇饭 20、红烧鱼块盖浇饭 21、青椒肉丝盖浇饭 22、洋葱炒蛋盖浇饭 23、醋溜瓜片盖浇饭 24、腐卤肉盖浇饭.....  

凉菜系列  

凉菜

(一)大众凉菜:1、五香猪头肉、2、红油耳丝、3、麻辣肚丝、4、麻酱豆角、5、鸡丝粉皮、6、凉拌三丝、7、黄瓜拌金针菇、8、酸辣土豆丝、9、红油腐竹、10冰糖莲菜、11、凉拌木耳、12、菠菜泥、13、拌什锦、14、五香花生米、15、蒜泥茄子、16、黄瓜拌虾片、17、杏仁拌苦菊、18、姜汁变蛋、19、小葱拌豆腐、20三味黄瓜、21、凉拌面筋、22、干煸豆角、23、凉拌西兰花、24奇香辣椒油…(五香味、麻酱味、蒜蓉味、麻辣味、红油味、芥末味)......

  (二)川菜:夫妻肺片、腐竹伴黄瓜、酒鬼花生米、麻辣鸡丝、糖拌西红柿、椒麻肚丝、酸甜苦瓜、金针菇伴豆腐丝、蜜汁苦瓜、鸡丝伴海蜇丝、皮蛋拌黄瓜......

  (三)鲁菜: 蒜泥木耳、素拌茄子、青椒金针菇、老醋海凉粉、香卤豆腐丝、凉拌豆腐干、盐酥花生米、黄瓜拌金针菇、凉拌豆腐干、松花蛋拌凉粉、蒜泥麻酱凉粉.......

热菜系列  

热菜

  1、可乐鸡翅 2、糖醋排骨 3、水煮肉片 4、鱼香肉丝 5、红烧肉 6、宫保鸡丁 7、红烧排骨 8、土豆炖牛肉 9、回锅肉 10、木须肉 11、京酱肉丝 12、酱爆鸡丁 13、辣子鸡丁 14、14、麻婆豆腐 15、家常豆腐 16、鱼香茄子 17、红烧茄子 18、地三鲜19、干煸豆角 20、 20、香菇肉片 21、锅巴肉片 22、 红烧鱼块 23、水煮肉片 24、腰果虾仁 25、红烧大肠 26、素三样 27、西红柿炒鸡蛋 28、青炒菜心、29、酸辣绿豆芽 30、红烧腐竹 31、娃娃菜 32、红烧面筋(老式鸡蛋汤、玉米羹、酸辣肚丝汤,莲子银耳汤).....  

卤肉系列  

卤肉

1、卤猪肉类:卤头肉、卤猪肚、卤肘子、卤猪肺、卤猪脾、卤猪腰、卤香肠、卤猪口条、卤猪心、卤猪肝、卤大肠、卤猪耳朵、卤猪蹄 卤猪尾、卤猪脾。

  2、卤鸡:卤全鸡、卤鸡腿、卤鸡脖、卤鸡头、卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸡胗、卤翅尖、卤鸡块、卤鸡翅根、卤鸡皮。

  3、卤鸭类:卤鸭脖、鸭头、鸭肫、鸭肠、鸭爪、鸭舌、鸭翅、鸭肝、鸭肠、鸭心、鸭舌、全鸭、鸭排。

  4、卤菜类:卤腐竹、卤素肠、卤香菇、卤面筋、卤豆腐丝、卤金针菇、卤海带、卤千张、卤豆干、卤木耳、卤面筋泡、卤西芹、卤鸡腿菇、卤菌类、卤鹌鹑蛋、卤莲藕等

  5、其卤品:五香牛肉、酱牛肉、酱猪蹄、酱猪蹄、烤猪蹄、麻辣鸡爪、麻辣兔头、久久鸭脖、五香驴肉、五香兔肉、五香狗肉、卤羊肉、卤羊蹄、新疆椒麻鸡 。

  6、名吃鸡鸭类:(参考鸡鸭系列)

  道口烧鸡、荷叶叫花鸡、不老鸡、桂花坛子鸡、童子鸡、德州扒鸡。周黑鸭、不老鸭、脆皮烤鸭、果木烤鸭、油茶鸭、香酥鸭\鸡、醉仙鸭、摇滚烤鸭、手撕板鸭、枇杷烤鸭。  

鸡鸭系列  

鸡鸭3

  果木烤鸭、醉仙鸭馋嘴鸭、脆皮烤鸭、手撕鸭、枇杷鸭、茶油鸭、摇滚烤鸭、锡纸烤鸭、周黑鸭、盐水鸭、不老鸡不老鸭、怪合味香酥鸡鸭、荷叶叫花鸡、桂花坛子鸡、道口烧鸡、童子鸡....  

铁板烧套餐  

铁板烧

  铁板烧鱿鱼 、铁板豆腐、铁板烧鱿鱼须、铁板韭菜、铁板烧羊肉串、铁板烧蔬菜串、铁板烧牛排、铁板烧炒海鲜、铁板烧猪排、铁板烧猪肉串、铁板烧牛肉串、铁板烧水果串、铁板烧鸡胗、铁板烧炒饭、铁板烧炒面、韩国铁板料理、铁板扒饭......  

火锅系列  

火锅

 新乡红焖羊肉、羊蝎子火锅、豆皮涮牛肚火锅、10元小火锅、养生火锅、麻辣鱼锅、鸳鸯火锅、毛肚旺火锅、麻辣香锅、火锅鸡(渔)、闷锅、红焖狗肉火锅 、兔肉火锅、肥牛火锅、酸菜鱼、转转火锅 、农家大盆骨、啤酒鸭火锅、涮烤一体锅.....  

饼类系列  

饼

  卤肉卷饼、熏肉大饼、金丝肉松饼、土家酱香饼、台湾手抓饼、香掉牙千层饼、山东杂粮煎饼、里脊扒饼、千层小火烧、肚兜饼、五香牛肉饼、印度飞饼、灵宝肉夹馍、腊汁白吉馍、早餐油饼、五香馅饼、葱花油饼、口福饼、五香牛肉饼、麦多馅饼、土家公婆饼、金丝饼、多味馋嘴饼、老婆饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、芙蓉卷饼、千页饼、牙签饼、果味饼、烧饼系列(油酥烧饼、黄桥烧饼、武大郎烧饼、驴肉火烧、延津火烧等).....  

干锅套餐  

干锅

  干锅草鸡、干锅鸡杂、干锅草鱼、干锅鲶鱼、干锅鱿鱼、干锅泥鳅、干锅排骨、干锅蹄花、干锅虾、干锅蟹、干锅鸭、干锅鸡翅、干锅牛肉、干锅兔肉、干锅牛蛙、干锅鸭舌、干锅鱼头、干锅鱼杂.....

三汁焖锅套餐  

焖锅

  三汁焖鸡锅、三汁焖猪手、三汁鳝鱼锅、三汁焖五花腩、三汁鱼头锅、巴渝汁焖海鲜全家福、五香汁焖凤爪.....

馒头馒头

戗面馒头、纯碱馒头、手工老面馒头、机械馒头、开花馒头、卡通馒头、果蔬馒头、银丝花卷馒头,玉米馒头,燕麦馒头,黑米馒头,紫薯馒头和各种杂粮馒头,杂粮窝窝头、油卷糖三角

地锅套餐  

地锅

  地锅鸡、地锅鱼、地锅炖大鹅、地锅羊肉、地锅排骨、地锅虾、地锅五花肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅牛肉、地锅炖菜、地锅乱炖.....

烘焙糕点  

糕点蛋糕

  面包、生日蛋糕、港式甜点、高级裱花班、高级烘焙班、马卡龙披萨、寿司、甜点慕斯班、微商西点、西餐系列、高级裱花班.....

坚果干果  

炒货

1、糖炒板栗:原味炒板栗、糖炒板栗、风味炒板栗。2、炒瓜子:黑糖味、焦糖味、山核桃味、奶油味、五香味、葱香味、原味等十余种口味。3、炒花生:五香炒花生果、蜂蜜香酥花生、裹衣花生、油炸花生仁、烤花生果、蒜茸花生、咸干花生、南乳花生等。4、糖炒山楂:鲜奶味,草莓味,香芋味,哈密瓜味,巧克力味,香橙味,花生芝麻味。5、其他经营:杏仁、腰果、 莲子、榛子、话梅、荔枝干、蜜枣、香榧、桂圆干、葡萄干、开口松子、银杏果、核桃、开心果、蚕豆、豌豆等......

冷饮套餐  

冷饮

  炒冰系列、冰淇淋系列、果汁系列、珍珠奶茶系列、冰系列、奶酪系列、咖啡系列、奶昔系列、冰粥系列、雪泡果汁系列、果冻系列、沙冰系列、雪乳系列、麦乐酷系列、双皮奶系列、烧仙草、绵绵冰、冰冰酱、蜜雪冰城.....

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