河南30年老字号店 国家正规培训学校 工商注册培训单位 劳动就业先进单位 定点扶贫培训学校

查看总项目

30年专注小吃培训事业
包教 包会 包食宿

  好口味餐饮技术服务中心,是一家集小吃设备供应、技术推广、开发、管理、开业现场指导与策划为一体的综合性机构。汇集了全国名吃烹饪技术及不同专业厨师团队,为您呈现出正宗、真实的餐饮技术。秉承“诚信、务实、创新”的经营理念,倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食文化为己任,打造全国小吃工程行业第一品牌。我们从80年介入小吃行业,已走过了30年的辉煌历程,获得了全国数万名学员好口碑,上千种小吃项目为小本创业者打造一个全新的平台,给更多想创业人士提供一个施展抱负的机会。好口味餐饮:靠实力竞争、让口碑认证,品种全技术正宗,,教学严谨细致,手把手教学,实体店实习,先尝后学,满意再收费。海纳百川,有容乃大!我们在创造价值的同时,始终不忘创造更多的社会价值,轻松再就业,与更多投身与小吃行业的朋友们携手共创美好未来!!  您......

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
正宗兰州拉面--面馆面食
正宗兰州拉面

兰州拉面组图主红烧牛肉面组图主牛肉面

产品描述:

  兰州拉面又称兰州清汤牛肉面,是"十大面条"之一,它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。具有牛肉滑嫩,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、汤汁清透鲜美。以清淡、爽口、实惠、价廉的特点受到顾客们的喜爱。

   红烧牛肉面,精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药,熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料,整出了一套独特技术和工艺,煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。

   牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细,选用多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,再加上红色靓丽的炖肉原汤,配以醇香的牛肉、泡酸菜、香葱、香菜等味道无可挑剔。

培训项目

正宗兰州拉面、红烧牛肉面、台北牛肉面,内江牛肉面,襄阳牛肉面,美国加州牛肉面。

教学内容

1、和面、醒面、揉面、拔剂子、溜条技术;

2、开条:粗、细、宽条,空心条工艺;

3、牛肉汤、稍子、红油、麻油、卤水配方;

4、牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法;

5、纯牛骨高汤、清汤制作;

5、牛肉面辣椒油的制作;

6、兰州牛肉拉面核心配方;

种类

重量(克) 

标准(厘米)

面条要求 

成品要求

毛细

275

面粗直径0.1

粗细均匀,不粘连,不断条

一清、二白、三红、四绿

细面


面粗直径0.2


粗细、宽窄一致,软硬适,筋道,不夹生

二细


面粗直径0.3


肉汤清亮无渣,肉丁1.5cm方块大小均匀

韭叶


面宽0.5

厚薄均匀,宽窄一致,不粘连,不断条

萝卜片白、厚薄适宜(4cm×2.5cm×0.2cm)

宽面


面宽1.5


辣椒油红亮、蒜苗香菜新鲜脆绿

大宽 


面宽2.5


香气宜人,汤鲜味浓,麻而不闭气,

08

  您选择了我们      就选择了成功

  餐饮成功四大要点:做餐饮生意讲究的是“天时”、“地理”、“人和”、“味道正宗”。做小吃行业不分年代和前后,“民以食为天”足以说明做餐饮行业首先具备了“天时”;餐饮行业风险低、投资小、回报快,是脱贫创业的捷径之路。“选择餐饮行业+选择我们=圆你致富梦”无论您是开店面还是摆地摊,“地理”位置不能忽视,尽量选择靠近商场、居民区等客流量大的位置。现如今,餐饮行业讲究的是特色和服务,加入我们,这个具备现代特色的餐饮团队,将为您量身打造属于您的特色小吃;“人和”和气生财是生财之道,我们提供的不仅是“正宗技术”,更为您提供优质的服务和经营理念,只有做到特色和服务一体化,才能保证“人和”,才能在餐饮界有立足之地。

  学小吃明确方向:小吃的烹饪技术和味道就像企业的产品质量,直接决定了这个企业的兴衰,做小吃生意要的就是回头客,只有这样生意才会越来越好。因此,投资多少不重要,重要的是要学到真正的技术和正宗的口味。否则,必将面临创业的失败,损失的不只是钱财,还有时间及精神上的打击,所以学小吃技术不要受表面现象影响,更不要受宣传所迷惑,一定要快刀斩乱麻,鼓足勇气做出决定,成功将属于你,拿起电话加入我们吧!

  小吃培训哪家好?首先行业中我们不自嘲自吹,不贬低同行,我们靠实力竟争、让口碑印证。专注培训数十载,正宗的小吃口味、专业的培训技术将满足学员之所想。特色与服务一体化,品种全,教学严格细致,教学理论与门面实习相结合,给您提供全方位的培训。我们的服务善始善终,为学员建立个人档案全年跟踪服务,传授开店经验及管理办法,定期组织新老学员互动。说的好不如做的好,做得好不如真的好,拿起电话加入我们吧,成功就在一线间!

03

06

  选择我们三大理由

  正规培训有保证:30年实战经验技术精湛开店有保障、正规餐饮培训、自主创业餐饮技术推广,下岗再就业餐饮合作、口味正宗,学习环境优越,学费低。

  学习放心有保证:传授正宗培训毫不保留,先品尝后学习,先学习后交费,名师手把手教学,实体店实习,包教包会时间不限,获得万名学员好口碑。

  学费优惠有保证:为答谢新老客户的大力支持,有以老带新优惠政策,学项目还有免费送,学系列、套餐再学其他打五折,残疾人、贫困地区或贫困人员打七折或免费。14

1458385743801852


姓名:
电话:
内容:
验证码:

QQ在线客服

电话咨询

  • 132 2376 4000
微信
好口味餐饮技术服务中心 政府指定新乡市正规小吃培训单位 好
学校地址:河南省新乡市红旗区道清路公安交警大队向东150米
联系人:包老师 电话:132 2376 4000
QQ:911988121 微信号:132 2376 4000
乘车路线:新乡市火车站乘坐111路、112路公交车到和平路与化工路交叉口站下车即到
为了方便学员考察,到新乡市后打电话有校车接送!
百度搜索“好口味”三个字,即可登录学校官方网站!
备案号:豫ICP备16032572号-1 网站地图
友情链接:记录纸水泥管水磨石伸缩楼梯水泥漏粪板电缆卷筒振动筛滑索厂家食用油批发延津火烧河南酸辣粉培训正宗地锅鸡加盟米皮培训

top